Trwa ładowanie proszę czekać ...

Przepis na pyszny, zapiekany makaron z brokułami i pieczarkami!

21 marca 2017

Jeśli nie masz pomysłu na smaczny i pożywny obiad to koniecznie przygotuj pyszny, zapiekany makaron z brokułami i pieczarkami. Jest to szybkie i tanie danie, które na pewno będzie wszystkim w domu smakować. Poniżej znajdziesz krótki przepis oraz poradnik, dotyczący tego, jak należy przygotować pyszny, zapiekany makaron z brokułami i pieczarkami. Przeczytaj go koniecznie!

Czemu warto jeść brokuły i pieczarki?

Zacznijmy od tego, że brokuły zawierają cenne witaminy i minerały takie jak: witamina A, B1, B2, B3, C, wapń, fosfor, żelazo, siarka, potas, magnez, selen, sulforafan. Brokuły zawierają również selen, który pozwala się ustrzec raka prostaty, oraz sulforafan, który z kolei walczy z bakteriami odpowiedzialnymi za rozwój wrzodów i raka żołądka, a także korzystnie wpływa na oczy, gdyż neutralizuje szkodliwe skutki promieniowania ultrafioletowego.
Jeżeli chodzi o pieczarki to podobnie jak większość grzybów, w znacznej części składają się z wody, co sprawia, że ich kaloryczność jest bardzo niska. W 100 gramach pieczarek znajdziemy zaledwie 22 kalorie (kcal). Jeśli chodzi o witaminy to białe pieczarki są bardzo dobrym źródłem większości witamin z grupy B - B2, PP i B5. Ponadto są dobrym źródłem witaminy B6, B1, kwasu foliowego. Co ciekawe dostarczają też niewielkich ilości witaminy D, witaminy D2 - ergokalcyferolu, C i B12.

Składniki niezbędne do przygotowania pysznego, zapiekanego makaronu z brokułami i pieczarkami!

Zanim zabierzesz się za przygotowanie zapiekanego makaronu z brokułami i pieczarkami to musisz zaopatrzyć się w odpowiednie produkty. W Twojej kuchni nie może zabraknąć takich składników jak: 400 gramów makaronu farfalle (ugotowany), pół brokułu, jedno opakowanie Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr oraz osiem pieczarek. Poza tym koniecznie powinieneś zaopatrzyć się także w takie składniki jak: jedna cebula, 50 mililitrów śmietany 18%, 50 gramów startego sera żółtego, dwie szczypty słodkiej papryki w proszku, trzy łyżki oliwy z oliwek oraz 250 mililitrów wody.

Sposób przygotowania pysznego, zapiekanego makaronu z brokułami i pieczarkami!!

Najpierw cebulę pokrój w drobną kostkę i przesmaż na rozgrzanej oliwie. Potem pieczarki pokrój w ósemki i smaż chwilę razem z cebulą. Gdy to zrobisz to Fix Knorr wymieszaj z wodą i śmietaną, następnie wlej na patelnię z pieczarkami i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj różyczki brokułu. Potem ugotowany makaron wymieszaj z przygotowanym sosem i przełóż do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Gdy to zrobisz to wierzch zapiekanki posyp startym serem i wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika na 25 minut. Tuż po zapieczeniu posyp papryką i natychmiast podawaj. I gotowe! Smacznego!